Ognista sałatka z fasolką

on

Kapsaicyna – to zawarta w chilli substancja, która powoduje wydzielanie endorfin. A więc – chilli uszczęśliwia!! A że szczęścia nigdy dość, kontynuuję rozpoczętą o poranku kurację.

IMG_0959

Składniki (2 porcje)

  • Torebka ryżu
  • Puszka czerwonej fasoli
  • 100g szynki
  • 2 ogórki kiszone
  • Cebula
  • Natka
  • 2 ząbki czosnku
  • 100g keczupu
  • Papryczka chilli
  • Sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj, wystudź. 
  2. Szynkę pokrój w paski, ogórki w plasterki. Cebulkę i natkę posiekaj.
  3. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę, chilli posiekaj.
  4. Czosnek i chilli wymieszaj z keczupem.
  5. Odsącz fasolkę, wymieszaj z pozostałymi składnikami, polej sosem.
  6. Wymieszaj, dopraw do smaku.

Gotowe!