Pomysł może się wydawać szalony, kulinarni puryści z pewnością się oburzą, ale zapewniam, że danie jest pyszne. Jeśli chcecie przez chwilę odpocząć od sezonowych nowalijek, meksykańska lazania jest wspaniałą alternatywą. Poza tym to szybki, sycący wegetariański obiad, nie wymagający wiele wysiłku i precyzji. Składniki (8 porcji) Sos: Łyżka oliwy Ząbek czosnku Czerwona papryka 2 papryczki chilli Łyżeczka soli morskiej…
Tag: czerwona fasola
Najlepsze chilli con carne
Wypróbowałam kilka przepisów na to tradycyjne meksykańskie danie, sprawdzałam różne kombinacje i sposoby przyrządzania. Ten – mogę to śmiało powiedzieć – jest absolutnie najlepszy. Tym razem nie udało mi się dostać świeżej papryczki chilli, ale suszone płatki chilli sprawdzają się równie dobrze. Doskonałe sycące danie, z podanych ilości nakarmisz 6 – 8 osób. Składniki 2…
Ognista sałatka z fasolką
Kapsaicyna – to zawarta w chilli substancja, która powoduje wydzielanie endorfin. A więc – chilli uszczęśliwia!! A że szczęścia nigdy dość, kontynuuję rozpoczętą o poranku kurację. Składniki (2 porcje) Torebka ryżu Puszka czerwonej fasoli 100g szynki 2 ogórki kiszone Cebula Natka 2 ząbki czosnku 100g keczupu Papryczka chilli Sól, pieprz Przygotowanie Ryż ugotuj, wystudź. Szynkę pokrój…