Banalnie prosty do zrobienia chleb z najzwyklejszej białej mąki.

Składniki:

• 20g świeżych drożdży
• 1/4 szklanki ciepłego mleka
• 3 szklanki mąki pszennej
• Szklanka wody
• 2 łyżki oliwy
• Łyżka miodu
• Łyżeczka soli

Przygotowanie:

1. Rozkrusz w dużej misce drożdże i zalej ciepłym mlekiem. Delikatnie zamieszaj, żeby się rozpuściły.
2. Dodaj szklankę mąki, wymieszaj i odstaw na 15 minut.
3. Dodaj resztę mąki, wodę, sól, oliwę i miód.
4. Dokładnie wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastycznie i nie będzie się przylepiać do dłoni.
5. Wyrobione ciasto odstaw na 30 minut.
6. Uformuj bochenek i odstaw na kolejne 15 minut.
7. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
8. Zrób kilka poprzecznych nacięć na bochenku, aby nie popękał w czasie pieczenia.
9. Piecz 45 minut.

Gotowe!