Wspaniały sernik na ostatnie chwile lata. Jeśli uda Ci się zdobyć jagody – koniecznie użyj ich zamiast borówek. Choć jagodowy sezon teoretycznie jeszcze się nie skończył, na wrocławskich straganach, w sklepach małych i dużych, pozostało po nich jedynie wspomnienie. Na szczęście przez cały rok możemy cieszyć się borówkami – nie umywają się do leśnych jagód,…
Tag: borówki
Borówkowe muffinki – najlepsze na świecie!
Nazwa tych muffinek nie jest ani trochę przesadzona. Są przepyszne i nie wymagają wiele pracy. I choć włączanie piekarnika przy takich upałach wydaje się szalonym pomysłem, jeśli się przełamiesz na pewno nie pożałujesz. Podaję ilości na 6 sztuk, ale jeśli przygotowujesz je dla więcej niż jednej osoby – na pewno będzie za mało. Także przemnóż…
Pankejki z borówkami
Pyszne małe naleśniki z owocami. Wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. Składniki (2 porcje) Szklanka mąki Szklanka mleka Łyżeczka proszku do pieczenia Jajko Oliwa 200g borówek amerykańskich Zamiast borówek możesz użyć jagód, bananów – truskawki odradzam, ciasto robi się zbyt wodniste. Przesiej do miski mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj mleko, jajko, zmiksuj. Dodaj borówki, delikatnie wymieszaj….
Borówki z sosem kefirowym
Pyszne, zdrowe i szybkie śniadanie. Składniki 1,5 szklanki borówek 1/2 szklanki kefiru Łyżka miodu 2 łyżki otrębów pszennych Borówki możesz zastąpić jagodami, malinami lub truskawkami. Kefir-maślanką lub jogurtem naturalnym, byle nie gęstym typu greckiego – wtedy będą raczej borówki w kremie. Otręby-zarodkami pszennymi. Pełna dowolność. Przygotowanie Do kefiru dodaj miód i otręby, wymieszaj. Zalej owoce…