Sałatka z pieczoną wołowiną

on

Ta sałatka świetnie się sprawdza, jeśli został Ci kawałek pieczeni po weekendzie. Użycie jej do kanapek nie musi być jedynym rozwiązaniem. Sałatka jest pyszna, chrupiąca i pełna witamin.

sałatka z wołowiną

Składniki (2 porcje)

  • Kilka liści sałaty lodowej
  • Mała puszka kukurydzy
  • 4 plastry pieczonej wołowiny
  • Cebula
  • 2 pomidory
  • Papryka
  • Oliwa
  • Jogurt naturalny
  • Sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Porwij sałatę na małe kawałki.
  2. Pomidory, paprykę i cebulę pokrój w kostkę, wymieszaj z sałatą.
  3. Pokrój mięso na niewielkie kawałki, dodaj do warzyw wraz z odsączoną kukurydzą.
  4. Z dwóch łyżek jogurtu i łyżki oliwy przygotuj sos, dopraw do smaku.
  5. Polej sałatkę sosem i zajadaj!