Śliwki to nadzwyczaj wdzięczny temat – doskonale sprawdzają się we wszelkich wypiekach. Drożdżowe, ucierane, kruche – ciasta ze śliwkami zawsze się udają. To ciasto jest proste, szybkie i pyszne – moje ulubione.
Składniki
- 125g mąki
- 125g masła
- 75g cukru + łyżka
- Żółtko
- 500g śliwek
Przygotowanie
- Wypestkuj śliwki i pokrój na ćwiartki.
- Nastaw piekarnik na 180 stopni.
- Mąkę, schłodzone masło pokrojone w kostkę, cukier i żółtko wymieszaj w misce – możesz zrobić to mikserem.
- Wylep ciastem foremkę do tart wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na wierzchu rozłóż śliwki, posyp łyżką cukru.
- Piecz 45 minut.
Gotowe!
Zobacz także:
Placek ze śliwkami i kruszonką