Zawsze, kiedy robię kruche ciasto, frustruje mnie konieczność czyszczenia blatu/stolnicy po operacji zagniatania. Co prawda jakiś czas temu kupiłam silikonową matę – stolnicę, którą można myć w zmywarce, ale przy użyciu programu ekonomicznego i tak trzeba ją porządnie wyczyścić przed zmywaniem, żeby nie zbierać rozciapanego kleju ze wszystkich naczyń. Dlatego ten przepis tak bardzo mi…
Tag: maliny
Tort śmietanowy z mascarpone i malinami
Tym razem piekłam tort dla wyjątkowo ważnej dla mnie osoby – mojej siostry. Ponieważ dla mnie zawsze będzie Dorotką-Stokrotką, udekorowałam tort stokrotkowymi opłatkami, ale równie dobrze sprawdzą się świeże maliny, lub kolorowa posypka. Jeśli masz więcej czasu i cierpliwości, na pewno uda Ci się zrobić to perfekcyjnie, ale przecież nie o to chodzi. Ważne żeby…
Szarlotka z malinami
Pyszna, krucha szarlotka! Nietypowa-zamiast cynamonu, maliny. Można powiedzieć, że to letnia wersja. Przepis pochodzi z książki White Plate Elizy Mórawskiej – autorki najpopularniejszego polskiego bloga kulinarnego. Składniki Ciasto: 300g mąki 150g cukru 200g zimnego masła 3 żółtka Łyżka cukru waniliowego Nadzienie: 1 kg kwaśnych jabłek 3/4 szklanki cukru (mniej lub więcej – w zależności od jabłek) 200g…
Cytrynowe serniczki z malinami
Miał być sernik na zimno, ale nie chciało mi się czekać kilku godzin, aż stężeje w lodówce. Wymyśliłam więc ten pyszny i prosty deser. Zamiast malin możesz użyć innych owoców, a ciasteczko piernikowe zastąpić swoim ulubionym herbatnikiem – tak jak lubisz. Będę jednak obstawać przy użyciu Limoncello – jest naprawdę świetne, inne likiery cytrynowe się…
Serek malinowo-orzechowy
Wspaniałe śniadanie na piękny słoneczny dzień! Zamiast malin możesz użyć innych owoców – borówek, jagód, truskawek. Składniki (1 porcja) 150g serka wiejskiego Szklanka malin Łyżka orzechów laskowych Posiekaj orzechy, wymieszaj z serkiem i owocami. Zajadaj!