Tradycyjne hamburgery w innej wersji – zamiast mięsa wołowego, użyłam mielonego indyka, sałatę zastąpiłam rukolą, cheddara – camembertem, a keczup – sosem czosnkowym własnej roboty. Wyszło pysznie! Składniki (6 porcji) 500g mielonego mięsa z indyka Pęczek natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki musztardy Jajko Sól, pieprz Oliwa Łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 3-4…
Tag: camembert
Pierożki z camembertem
Moja wariacja na temat jednego z 15-minutowych posiłków Jamiego Olivera. Ciasto filo zastąpiłam francuskim, zamiast podłużnych paluszków są pierożki. Doskonale smakuje z dżemem żurawinowym i sałatką z roszponki i granatu. Wspaniała przekąska na domowe sylwestrowe party. Składniki 200g sera camembert 100g łuskanych orzechów włoskich 1/2 pęczka szczypiorku Cytryna 300g opakowanie ciasta francuskiego Odrobina mąki Jajko…
Sałatka z serem i gruszką
Teoretycznie to nie jest sezon na gruszki. Ale gruszek w warzywniakach, supermarketach, delikatesach pod dostatkiem. Najlepsze towarzystwo dla gruszki to niewątpliwie delikatny ser pleśniowy – np. camembert. Składniki (2 porcje) 2 gruszki mix sałat 100g sera camembert 2 łyżki orzechów włoskich Oliwa Ocet winny Sól, pieprz Gruszkę pokrój w kostkę, wymieszaj z sałatą, dodaj pokrojony ser…
Grzanki z wędzonym łososiem i serem camembert z sałatką z rukoli
Fantastyczne, ciepłe i chrupiące śniadanie. Do grzanki obowiązkowo sałatka z rukoli. Po takim początku nawet ponury poniedziałek zamienia się w piękny, słoneczny dzień! Składniki Na grzanki 2 kromki pełnoziarnistego chleba Oliwa 2 plasterki wędzonego łososia 2 plasterki sera camembert Sól, pieprz Na sałatkę Garść rukoli Pomidor Kilka orzechów włoskich 1/2 cytryny Oliwa Sól, pieprz Przygotowanie…