Domowego fast food’u ciąg dalszy. Tym razem smakowity fishburger ze złocistych paluszków rybnych w pysznej, żytniej bułce. Możesz oczywiście użyć klasycznych bułek hamburgerowych, jeśli wolisz. Rybę smażyłam na mocno rozgrzanej patelni tylko posmarowanej oliwą – ważne, żeby nie smażyć jej w dużej ilości tłuszczu, bo będzie niezdrowa i niesmaczna. Składniki (4 porcje) 400g fileta z dorsza…
Tag: majonez
Burgery z serem pleśniowym
Tradycyjne hamburgery w innej wersji – zamiast mięsa wołowego, użyłam mielonego indyka, sałatę zastąpiłam rukolą, cheddara – camembertem, a keczup – sosem czosnkowym własnej roboty. Wyszło pysznie! Składniki (6 porcji) 500g mielonego mięsa z indyka Pęczek natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki musztardy Jajko Sól, pieprz Oliwa Łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 3-4…
Sałatka z kurczakiem i kapustą pekińską
Kiedy byłam mała, kapusta pekińska była istotnym elementem diety mojego królika. Być może z tego powodu nieczęsto po nią sięgam – zbyt jednoznacznie mi się kojarzy. W przypadku tej sałatki zrobiłam wyjątek – i nie żałuję. Nie jest to lekka, niskokaloryczna sałatka – raczej pożywny, sycący lancz. Dressing nie jest specjalnie wykwintny – użycie keczupu…
Tortille z pysznym kurczakiem
Wspaniały przepis ekspresowej Nigelli (z drobnymi zmianami).Byłyby idealne na sobotni piknik, gdyby nie deszcz…Po całym tygodniu słońca i upałów, weekend zaczyna się deszczowo. I jeśli wierzyć prognozom, będzie padać również jutro. Na szczęście tortille smakują równie dobrze jedzone na słonecznej łące i na kanapie przed telewizorem. Tak więc włączam kolejny odcinek Mad Mana i zajadam… Składniki Filet…
Pora na kurczaka
Na straganach można już kupić młode pory i marchewki, fantastyczne pomidory różnych gatunków. Przyrządzona z takich warzyw, ta świetna, pożywna sałatka jest naprawdę pyszna! Składniki (2 porcje) 2 pory Mała cebula Filet z kurczaka 2 marchewki 2 pomidory 2 łyżeczki majonezu 100g jogurtu naturalnego Musztarda Ocet winny Sól, pieprz Przygotowanie Kurczaka usmaż, upiecz lub zgrilluj, pokrój…