Sałata z melonowym dressingiem

Doskonała jako dodatek do grillowanego kurczaka, ale znakomicie sprawdzi się też w innych wersjach. Wystarczy, że dodasz pokrojonego w kostkę melona (do dressingu zużyjesz najwyżej połowę) i masz wspaniałą, orzeźwiającą sałatkę. Aby była bardziej treściwa – dodaj kawałki pieczonego kurczaka. A jeśli zawiniesz to wszystko w pszenne lub kukurydziane tortille, otrzymasz pyszny, lekki posiłek. Składniki…

Szparagi z dressingiem musztardowym

Fantastyczne szparagi tym razem w sosie musztardowym. Banalnie proste. Ugotuj szparagi  we wrzątku lub na parze, nie długo – około 4-5 minut, w zależności od ich grubości.  Do miski wlej 3 łyżki  oliwy, łyżkę czerwonego octu winnego, dodaj łyżeczkę musztardy Dijon, trochę posiekanej natki, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj całość. Ugotowane szparagi polej dressingiem i…