Kurczak w tym wydaniu jest obłędnie smaczny, choć wygląda nieszczególnie. Wszelkie szyderstwa i kpiny milkną, kiedy wybredny esteta spróbuje pierwszy kęs. Potem słychać tylko mlaskanie… Składniki (2 porcje) Kilka gałązek rozmarynu 2 piersi z kurczaka 4 łyżeczki gorczycy w proszku Por 4 ząbki czosnku Białe wino 75ml śmietany 12% 2 łyżeczki musztardy dijon Przygotowanie Posiekaj drobno…
Tag: Dijon
Szparagi z dressingiem musztardowym
Fantastyczne szparagi tym razem w sosie musztardowym. Banalnie proste. Ugotuj szparagi we wrzątku lub na parze, nie długo – około 4-5 minut, w zależności od ich grubości. Do miski wlej 3 łyżki oliwy, łyżkę czerwonego octu winnego, dodaj łyżeczkę musztardy Dijon, trochę posiekanej natki, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj całość. Ugotowane szparagi polej dressingiem i…