Hiszpańskie gazpacho to idealne danie na upalny dzień. Możesz je podać jako przystawkę, albo jako zupę. Zawsze schłodzone. Pożywne, warzywne, pyszne. Alternatywa dla polskiego chłodnika z botwinki. Składniki (2 porcje) 2 duże, dojrzałe pomidory Czerwona papryka Ogórek Awokado 2 szklanki soku pomidorowego Natka Kilka listków mięty Cytryna Czerwona cebula Przygotowanie Pomidora sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, pokrój w…