Włoski klasyk w ekspresowej wersji. Tym razem nie układałam na zmianę plastrów pomidora, mozzarelli i listków bazylii tak, by przypominały włoską flagę, tylko wymieszałam wszystko w miseczce. Sałatka podana z grzanką doskonale sprawdzi się na śniadanie lub lekki lunch.
Składniki (1 porcja):
- Garść pomidorków koktajlowych
- Garść mini mozzarelli
- Garść listków bazylii
- Oliwa
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
- Pomidorki i kuleczki mozzarelli przekrój na połówki.
- Porwij w palcach lub posiekaj listki bazylii.
- Całość skrop oliwą i dopraw pieprzem.
- Wymieszaj i zajadaj!
Gotowe!
