Taleggio to maślany, delikatny gatunek sera pleśniowego, wytwarzany w Lombardii. Od niedawna dostępny w naszej osiedlowej Biedronce! Podobno doskonały do zapiekania i sałatek. Dziś posłużył mi jako wytworny dodatek do sałatki „take away”, robionej wprost w pudełku (szybciej i mniej zmywania). Składniki (1 porcja) 3 liście sałaty masłowej 1/2  czerwonej papryki 1/2  żółtej papryki 1/2  pomidora…