Szybkie ciasto z gruszkami

Przez zabawną pomyłkę stałam się posiadaczką wielkiej ilości gruszek. Zamawiając przez internet, nie zmieniłam kilogramów na sztuki i zamiast 4 gruszek dostałam … 4 kilogramy! I chociaż gruszki same w sobie są pyszną, słodką przekąską taka ilość trochę mnie przestraszyła. Postanowiłam więc upiec to błyskawiczne ciasto – chociaż nie wygląda wykwintnie, smakuje oszałamiająco! Składniki Szklanka…

Ciasto gruszkowe z kukurydzianą skorupką

Pyszne ciasto gruszkowe z chrupiącą kukurydzianą skorupką. Składniki 600g gruszek Cytryna 150g masła 200g cukru 4 jajka 100g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej Sól 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek śmietany 12% 100g płatków kukurydzianych Przygotowanie Zetrzyj skórkę z cytryny. Nastaw piekarnik na 180 stopni. Umyj i obierz gruszki. Pokrój na ćwiartki, usuń gniazda…