{"id":3931,"date":"2019-02-01T15:22:35","date_gmt":"2019-02-01T13:22:35","guid":{"rendered":"http:\/\/mammadeli.com\/?p=3931"},"modified":"2019-02-01T15:22:35","modified_gmt":"2019-02-01T13:22:35","slug":"wegetarianskie-spaghetti-bolognese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sroczka.com\/?p=3931","title":{"rendered":"Wegetaria\u0144skie spaghetti bolognese"},"content":{"rendered":"\n<p>Nawet najbardziej zagorzali mi\u0119so\u017cercy zakochaj\u0105 si\u0119 w tej wersji spaghetti bolognese. Smakuje dok\u0142adnie, jak oryginalna potrawa (cho\u0107 mo\u017ce nawet lepiej) a nie zawiera nawet grama mi\u0119sa, jest te\u017c znacznie bardziej lekkostrawna. Soczewica zawiera mn\u00f3stwo bia\u0142ka, jest wi\u0119c znakomitym zamiennikiem dla mielonej wo\u0142owiny. Ten genialny przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki <em>Gotuj zdrowo dla ca\u0142ej rodziny <\/em>Jamiego Olivera.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>20g suszonych borowik\u00f3w<\/li><li>2 czerwone cebule<\/li><li>2 z\u0105bki czosnku<\/li><li>2 marchewki<\/li><li>2 \u0142odygi selera naciowego<\/li><li>2 ga\u0142\u0105zki rozmarynu<\/li><li>Oliwa<\/li><li>Li\u015b\u0107 laurowy<\/li><li>100ml czerwonego wina p\u00f3\u0142wytrawnego<\/li><li>1 puszka zielonej soczewicy (400g)<\/li><li>2 puszki pomidor\u00f3w<\/li><li>450g razowego spaghetti<\/li><li>Natka pietruszki<\/li><li>100g parmezanu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Borowiki wsyp do miseczki, zalej wrz\u0105tkiem, przykryj talerzykiem i odstaw, aby namok\u0142y.<\/li><li>Obierz cebul\u0119, czosnek i marchewki, przytnij \u0142odyg\u0119 selera , \u015bci\u0105gnij igie\u0142ki rozmarynu z ga\u0142\u0105zek i wszystko drobno posiekaj.<\/li><li>Rozgrzej \u0142y\u017ck\u0119 oliwy w du\u017cym garnku o grubym dnie, wrzu\u0107 wszystkie posiekane warzywa, dodaj listek laurowy i gotuj na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu mieszaj\u0105c, przez 20 minut.<\/li><li>Wyjmij borowiki z wody, posiekaj drobno i dodaj do warzyw wraz z wod\u0105,w kt\u00f3rej si\u0119 moczy\u0142y przelan\u0105 przez sitko.<\/li><li>Zwi\u0119ksz ogie\u0144, dodaj wino i gotuj, a\u017c si\u0119 zredukuje.<\/li><li>Dodaj soczewic\u0119 wraz z zalew\u0105 i pomidory z puszki. Je\u015bli ca\u0142o\u015b\u0107 jest zbyt g\u0119sta &#8211; nalej wody do jednej z puszek i wlej do garnka.<\/li><li>Zagotuj, zmniejsz ogie\u0144 i gotuj jeszcze przez 30 minut.<\/li><li>W tym czasie ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu.<\/li><li>Ugotowany makaron wrzu\u0107 do garnka z sosem, wymieszaj.<\/li><li>Natk\u0119 posiekaj, zetrzyj parmezan i dodaj do makaronu. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Gotowe!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mammadeli.files.wordpress.com\/2019\/02\/wege-bolognese.jpg?w=960\" alt=\"wegetaria\u0144skie razowe spaghetti bolognese\" class=\"wp-image-3932\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nawet najbardziej zagorzali mi\u0119so\u017cercy zakochaj\u0105 si\u0119 w tej wersji spaghetti bolognese. Smakuje dok\u0142adnie, jak oryginalna potrawa (cho\u0107 mo\u017ce nawet lepiej) a nie zawiera nawet grama mi\u0119sa, jest te\u017c znacznie bardziej lekkostrawna. Soczewica zawiera mn\u00f3stwo bia\u0142ka, jest wi\u0119c znakomitym zamiennikiem dla mielonej wo\u0142owiny. Ten genialny przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki Gotuj zdrowo dla ca\u0142ej rodziny Jamiego Olivera&#8230;. <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/sroczka.com\/?p=3931\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95,82,42],"tags":[740,741,742,743,744,745,746],"class_list":["post-3931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-makaron","category-pyszne-obiady","category-warzywa","tag-gotuj-zdrowo-dla-calej-rodziny","tag-jamie-oliver","tag-spaghetti-bez-miesa","tag-spaghetti-z-soczewica","tag-spaghetti-z-warzywami","tag-superfood","tag-wegetarianskie-spaghetti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3931\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sroczka.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}